東松戸 お知らせ

｡ﾟ☆≡｡ﾟ.4/22(月)献立☆≡｡ﾟ.☆≡｡ﾟ

🎏混ぜ込みどんどろけ飯風

🎏春雨豆乳あんかけ茶碗蒸し風

🎏みそ汁(じゃかいも・玉ねぎ)

『どんどろけ飯』とは‼️

鳥取県東部から中部地域にかけて、豆腐や地元の野菜を入れた炊き込みご飯の事です。

『どんどろけ』とは『雷』を表し、

熱した油に豆腐を入れて炒めるとバリッバリッと音がすることから名がついたそうです

本来であれば材料を炒めてからだし汁の入った米に加えて炊きます今回は混ぜ込みにして、炒めた風味も楽しんでもらえるようアレンジしました‼️

｡ﾟ☆≡｡ﾟ.☆4/22(月)おやつ☆≡｡ﾟ.☆

🎏昆布おにぎり 🎏麦茶